Mochi Zubereitung

Am Samstag haben wir “Mochi” hergestellt. Mochi ist Japanischer Reiskuchen und schmeckt sehr gut. Als erstes wird der Reis gedaempft und dann wird er “zusammengeschlagen” bis es einen zusammenhaengenden Brei gibt. Zwischen den einzelnen Arbeitsschritte haben die Volunteers ein paar Spiele organisiert die ganz lustig waren.

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